BIOETICO
AZIENDE
AUTOCERTIFICAZIONE
Steinberg
"Weniger ist mehr" (ausser beim denken)
Responsabilità
Wenn es meiner Umgebung gut geht, geht es mir auch gut. Ich bin Teil meiner Umgebung.
Etwas produktives zu tun (T.U.N) scheint mir am wichtigsten sein - und zwar aus innerer Ueberzeugung, nicht um den Vorschriften zu genügen. Dabei könnte hie und da ein Paragraph verbogen werden.......
Motivazione
Ich bin froh, nicht allein zu sein mit dem Gefühl: "Unsere Gesellschaft steuert ignorant, auf diversen Ebenen, definitiv in die falsche Richtung". Dem entgegen zu wirken bedeutet für mich primär " vor meiner eigenen Haustüre zu wischen". Das ist meine Verantwortung.
Bio Suisse strebt Marktanteile und Hightech an - ein kapitalistischer, nicht nachhaltiger Ansatz.
Metodo di lavoro
Ich bewirtschafte meinen Berg möglichst extensiv. Zum einen bewältige ich die Arbeiten meistens im Alleingang, zum andern sind die Lebensmittelpreise so absurd tief, dass sich Mehrarbeit. bei meinem Stundenlohn, Sport, oder noch mehr Hobby bedeutet. Uebrigens, die Bauern verdienen nicht zu wenig - die meisten andern verdienen zu viel. Je kleiner das Einkommen, desto besser ist der oekologisch Fussabdruck!
CONTATTO
Thomas Fehr
Steinberg 1, 8752 Näfels
079 630 26 72
email@thomasfehr.ch
SMS
POSSIBILITÀ DI VISITA
Ferien im Bauwagen (www.thomasfehr.ch)
POSSIBILITÀ DI PARTECIPAZIONE
Lammfleisch kaufen (Info Webside)
CERTIFICAZIONE
Bio Zertifizierungsnummer 11 383
RAMI D'ATTIVITÀ
Bündner Oberländer Schafe
PRODOTTI
Fleisch und Felle
VENDITA
www.thomasfehr.ch: Lammfleisch und Felle
IN PIANIFICAZIONE
Ich will erstens mein Niveau konstant aufrecht erhalten: Also möglichst gut gehaltene Nutztiere, wenig Medis, kein Kraftfutter, wenig Energie dafür brauchen, Biodiversität fördern, sowie Oeffentlichkeitsarbeit betreiben (Gäste über die Landwirtschaft, bzw. Lebensmittelpro-duktion informieren).Künftig machte es Sinn, meinen Selbstversorgungsgrad zu erhöhen (Garten erweitern) und selber Strom und Wärme direkt von der Sonne zu produzieren. Mir scheint Bio Suisse misst der Oekologie zu wenig Gewicht ein. Solidarische Landwirtschaft würde mich auch interessieren, bloss habe ich nur einen Betriebszweig: Schafe.
PARTICOLARITÀ/ OSSERVAZIONI
Es kann nicht sein, das Markus Ritter dasselbe Label hat wie ich!
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