BIOETICO
FERMES MEMBRES
AUTO-DÉCLARATION
Hof Patnasa
Die Natur zeigt uns wo es langgeht...
Responsabilité
Auf unserem vielfältigen Hof denken und arbeiten wir in Kreisläufen. Das ermöglicht es uns, sehr unabhängig und ressourcenschonend zu leben.
Motivation
Durch unsere tiefe Verbundenheit und dem Verständnis für die Natur, fällt es leicht, sich von ihr leiten, unseren Alltag von diesen äusseren Bedingungen bestimmen zu lassen. Wir wollen ihr Sorge tragen.
Méthodes de travail
Wir setzen auf Einfachheit und Ursprünglichkeit. Wir möchten unsere Tiere so halten, dass es nicht nur für uns stimmig ist sondern alle Elemente, welche diesen Hof ausmachen, möglichst im Einklang mit den Gegebenheiten und Bedingungen (Gelände, Klima, Futterbedarf…) sind.
Entsprechend halten wir eher robuste Schläge, die mit den Bedingungen gut zurechtkommen. Es ist uns ein grosses Anliegen, diese älteren und teils gefährdeten Rassen beizubehalten.
Auch bei der Pflege unserer Wiesen und Weiden oder der Bepflanzung unserer Acker und der Arbeit in unserem grossen Garten, versuchen wir möglichst schonend mit unseren Flächen umzugehen und sie so zu nutzen, dass wir auch immer etwas zurückgeben können damit wir langfristig gesunden Boden unter den Füssen haben.
CONTACT
Selina Trepp Lanfranchi und Clau Giusep Monn
Via Patnasa 2, 7164 Dardin
079 313 98 75
hofpatnasa@gmail.com
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Mithilfe beim Heuen im Sommer
MITGLIEDER
Bio Suisse 22-000930 Schweizer Bergheimat
BETRIEBSZWEIGE
25ha, davon über die Hälfte Biodiversitätsförderflächen, unabhängiges Erhalten oder Errichten von Lebensräumen (Biotopen) für kleinere Lebewesen, individuell angepasste Pflege und Bewirtschaftung der Flächen
Mutterkühe
Schafe
Ziegen
Schweine
Hühner
PRODUKTE
Fleisch (Gattungen: Rind, Schaf, Ziege, Schwein)
Eier
Gemüse (Sommer-Herbst)
In Zukunft auch unterschiedliche Milchprodukte von Ziegen und Schaf.
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Direktvermarktung. Gerne könnt ihr euch bei Interesse per Mail oder Telefon melden.
DAS PLANEN WIR
Ausbau DirektvermarktungBetriebsübernahmeEinrichtung Käseküche um Schaf- und Ziegenmilch zu verarbeiten
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